Smørrebrød (panino aperto)

Copenaghen, Danimarca

Informazioni

0 locali Copenaghen, Danimarca

Il piatto tradizionale emblematico della Danimarca, un panino aperto di pane di segale imburrato guarnito con cura. Ingredienti vari come aringa marinata, roast beef, o uovo e gamberetti vengono adagiati sopra, tanto vivaci alla vista quanto al gusto. Amato come classico del pranzo, nei locali specializzati viene servito come un'opera d'arte, un sapore davvero nazionale.