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丹麦开放式三明治（Smørrebrød）

哥本哈根, 丹麦

介绍

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丹麦代表性传统料理,于抹上黄油的黑麦面包上精致摆放配料的开放式三明治。醋渍鲱鱼、烤牛肉、鸡蛋与虾等丰富配料层层铺陈,色彩鲜明。作为午餐招牌广受喜爱,专卖店中如艺术般精致呈盘,是国民美味。

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