Gulasch (Gulyás)

Budapest, Ungheria

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0 locali Budapest, Ungheria

Il piatto nazionale iconico dell'Ungheria, uno stufato brodoso di manzo, patate, cipolle e verdure cotto con la celebre paprica del Paese. Nato da un piatto che i mandriani cucinavano all'aperto in un grande paiolo, si distingue per il rosso della paprica e il sapore intenso. Servito con pane, è una ciotola calorosa e saporita.