Pesce al cocco

Yaren, Nauru

Informazioni

0 locali Yaren, Nauru

Un piatto tradizionale di Nauru a base di pesce crudo, spesso tonno, condito con latte di cocco e spezie. È un abbinamento tipico di un'isola ricca di frutti di mare e cocco, spesso rifinito con lime per alleggerirlo. La cremosità del cocco si fonde con la freschezza del pesce, e si mangia di consueto con riso bianco. Un sapore isolano semplice che valorizza la forza dei suoi ingredienti.