케제크뇌플레

파두츠, 리히텐슈타인

소개

0 곳 파두츠, 리히텐슈타인

리히텐슈타인을 대표하는 가정 요리로, 작은 손반죽 파스타에 지역 치즈를 듬뿍 버무린 한 접시다. 녹아드는 치즈와 위에 뿌린 볶은 양파의 단맛이 어우러져 소박하면서도 진한 맛이 난다. 사과 조림을 곁들여 먹는 것이 전통으로, 산악국의 추운 계절에 몸을 데워 주는 정겨운 향토식으로 사랑받는다.