Find Tripbox Find Tripbox

โคโคดา

ซูวา, ฟิจิ

เกี่ยวกับ

0 ร้าน ซูวา, ฟิจิ

อาหารปลาอันเป็นเอกลักษณ์ของฟีจี คือปลาเนื้อขาวสดที่ 'สุก' ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำเลมอน แล้วคลุกกับกะทิเสิร์ฟเย็น ใช้วิธีของแปซิฟิกใต้ในการ 'ปรุง' ปลาดิบด้วยกรดจากส้ม เพิ่มหอมใหญ่ มะเขือเทศ และพริกให้รสสดชื่น ความกลมกล่อมของมะพร้าวผสานกับรสปลา เป็นรสชาติสดชื่นที่เข้ากับภูมิอากาศเกาะร้อนอย่างลงตัว

ยังไม่มีร้าน มาเป็นคนแรกที่เพิ่มกันเถอะ!

ไทย