Find Tripbox Find Tripbox

ซิชวาลา (โจ๊กข้าวโพด) กับสตูว์

โลบัมบา, เอสวาตีนี

เกี่ยวกับ

0 ร้าน โลบัมบา, เอสวาตีนี

โจ๊กข้นจากแป้งข้าวโพดที่นวดจนเหนียว ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารของเอสวาตินี ทำให้แน่นและค่อนข้างแข็ง กินคู่ถั่ว ผักใบเขียว และสตูว์ไก่หรือเนื้อวัว ด้วยมือหรือช้อน เรียบง่ายแต่อยู่ท้อง เป็นอาหารประจำชาติที่เสิร์ฟทั้งในบ้านและในงานพิธี เมื่อจับคู่กับผักและเนื้อท้องถิ่น จึงกลายเป็นจานที่สัมผัสได้ถึงภูมิอากาศและวิถีชีวิตของแผ่นดิน

ยังไม่มีร้าน มาเป็นคนแรกที่เพิ่มกันเถอะ!

ไทย