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塔维科西烤羊肉

地拉那, 阿尔巴尼亚

介绍

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阿尔巴尼亚的代表传统料理，将羊肉与米淋上加蛋的酸奶酱，送入烤箱烘烤而成的一道菜。表面烤得金黄、内里绵软为其特色，酸奶的酸味与羊肉的鲜甜相得益彰。作为出现在庆典与家庭餐桌的国民美食，广受喜爱。

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