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萨尔特尼亚馅饼

拉巴斯, 玻利维亚

介绍

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玻利维亚的代表烤馅饼，将肉或鸡、马铃薯、橄榄与水煮蛋连同甜咸的汤汁一同包入面团烘烤而成的一品。饼皮略带甜味，内馅饱含浓稠汤汁是其特色，不洒出来地吃是当地的规矩。多半作为上午的轻食而受喜爱，于街角店头冒着热气贩售，是早晨的招牌滋味。

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