法拉费
耶路撒冷, 以色列
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耶路撒冷, 以色列
将鹰嘴豆磨碎、混合香料与香草后搓圆油炸的可乐饼料理。在中东广受喜爱，于耶路撒冷亦是常见庶民美食。夹入皮塔饼，佐芝麻酱、蔬菜与腌菜享用，是颇受欢迎的便捷街头小吃。
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