Sancocho
Santo Domingo, Dominikanische Republik
Über
0 Orte
Santo Domingo, Dominikanische Republik
Ein herzhafter Eintopf, der die Dominikanische Republik verkörpert, mit reichlich Fleisch und Wurzelgemüse geschmort. Mehrere Fleischsorten mit Maniok, Kochbanane, Kürbis und Würzgemüse werden stundenlang gekocht, um eine tiefe Würze herauszuholen. Meist mit weißem Reis und Avocado gegessen, ist dieses wärmende Nationalgericht bei Feiern und Familientreffen unverzichtbar.
Mit diesen Orten kombinieren
Noch keine Orte vorhanden. Sei der Erste!