Ropa vieja
La Habana, Cuba
Acerca de
0 lugares
La Habana, Cuba
Un plato casero emblemático de Cuba cuyo nombre significa 'ropa vieja'. La carne de res se guisa hasta ablandarse y se deshilacha, y luego se cocina con cebolla, pimiento, tomate y especias; las hebras de carne, semejantes a un paño deshilachado, le dieron su nombre. Suele servirse con arroz blanco, frijoles y plátano frito; es un plato rústico pero muy sabroso, imprescindible en la mesa de la isla.
Combinar con estos lugares
Lugares (0)
Inicia sesión para añadir un lugarAún no hay lugares. ¡Sé el primero en añadir uno!