Ćevapi

Belgrade, Serbie

À propos

0 adresses Belgrade, Serbie

Un incontournable des Balkans : de la viande hachée de bœuf ou de porc façonnée en petits rouleaux et grillée au charbon. La viande grillée savoureuse se glisse généralement dans un pain plat moelleux appelé lepinja, servi avec de l'oignon haché et une pâte laitière nommée kajmak. Juteux et parfumé, ce plat se trouve partout en ville, des étals de rue aux tavernes.