切巴契奇烤肉肠
贝尔格莱德, 塞尔维亚
介绍
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贝尔格莱德, 塞尔维亚
将牛或猪绞肉塑成细长指状、以炭火烧烤的巴尔干代表庶民料理。多将香气四溢的烤肉夹入松软的扁面包「lepinja」，佐以切碎洋葱与乳制抹酱「kajmak」大快朵颐。多汁而浓香，从街边摊到食堂处处可尝。
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