री ग्रा
वागादूगू, बुर्किना फ़ासो
परिचय
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वागादूगू, बुर्किना फ़ासो
बुर्किना फ़ासो का एक प्रतीक व्यंजन, पूरे पश्चिम अफ़्रीका में व्यापक रूप से प्रिय, जिसमें चावल को टमाटर, प्याज़ और तेल के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है। स्वाद से सराबोर लालिमा-लिए चावल को आमतौर पर मुर्गे या भेड़ जैसे मांस और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है। उत्सवों से लेकर रोज़मर्रा के भोजन तक परोसा जाने वाला, यह सुगंधित और गाढ़े स्वाद से पहचाना जाता है। सादा पर संतोषजनक यह व्यंजन यात्रियों में भी लोकप्रिय है।
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