콘크

나사우, 바하마

소개

0 곳 나사우, 바하마

바하마 음식 문화를 상징하는 대형 고둥으로, 쫄깃하고 아삭한 식감이 특징이다. 라임과 토마토, 양파, 고추와 버무린 생 샐러드, 튀김옷을 입혀 튀긴 '크랙드 콘크', 튀김 경단인 '프리터' 등 다양한 요리로 사랑받는다. 바닷가 노점에서 빠르게 제공되며, 섬사람들의 일상과 잔치에 빠질 수 없는 맛이다.