브로셰트

키갈리, 르완다

소개

0 곳 키갈리, 르완다

르완다에서 가장 사랑받는 대표 음식 중 하나로, 염소고기나 소고기, 닭고기를 꼬치에 꿰어 숯불에 향긋하게 구운 꼬치구이. 소금과 향신료로 심플하게 간을 하고, 구운 플랜틴이나 감자튀김을 곁들여 낸다. 밤이 되면 도시의 바와 식당에 사람들이 모여 꼬치를 손에 들고 이야기를 나누는, 키갈리의 밤에 빠질 수 없는 서민의 맛이다.