เปรียบเทียบ 4 ร้านหูฉลามแนะนำในกรุงเทพฯ｜รสชาติ ทำเล ความเข้มข้น และเลือกตามสไตล์เที่ยว

ซุปหูฉลามร้อน ๆ ในหม้อดินเป็นหนึ่งในเมนูที่นักท่องเที่ยวหลายคนอยากลองเมื่อมาเยือนกรุงเทพฯ ครั้งนี้เราไปชิมด้วยตัวเองครบ 4 ร้าน ได้แก่ Ping's Shark's Fin ที่อโศก, Hua Seng Hong และ Hengdee Shark Fin Soup ที่เยาวราช และ HOCK Shark Fins ที่สุรวงศ์

ทั้ง 4 ร้านอร่อยคนละแบบ เราจึงไม่จัดอันดับ “ดีที่สุดโดยรวม” เพราะคำตอบจะเปลี่ยนไปตามสิ่งที่คุณให้ความสำคัญ เช่น การเดินทาง ซุปแบบเบาหรือเข้มข้น เที่ยวเยาวราช บรรยากาศท้องถิ่น เมนูจีนอื่น ๆ หรือการจ่ายบัตร

เปรียบเทียบ 4 ร้านแบบรวดเร็ว

4 ร้านที่เราไปชิมจริง

Ping's Shark's Fin — อโศก

จุดเด่นคือทำเลที่ใช้ได้ทั้ง BTS และ MRT และเรายังชอบข้าวผัดปูกับออส่วนด้วย

Ping's Shark's Fin

Hua Seng Hong — เยาวราช

ร้านอาหารจีนชื่อดังในไชน่าทาวน์ ซุปค่อนข้างเบาและเหมาะกับการจัดไว้ในทริปเยาวราช

Hua Seng Hong

Hengdee Shark Fin Soup — เยาวราช

ให้ความรู้สึกเป็นร้านเฉพาะทางและร้านท้องถิ่น เหมาะกับคนที่ตั้งใจมากินหูฉลาม

Hengdee Shark Fin Soup

HOCK Shark Fins — สุรวงศ์

ซุปข้นและเข้มข้นโดดเด่นมาก โดยเฉพาะเมื่อกินคู่กับข้าวเป๋าฮื้อ

HOCK Shark Fins

1. ถ้าเน้นทำเลและเดินทางง่าย

1. Ping's Shark's Fin
2. Hua Seng Hong
3. Hengdee Shark Fin Soup
4. HOCK Shark Fins

นี่ไม่ใช่อันดับความอร่อย Ping's ได้อันดับแรกเพราะอโศกเชื่อมทั้ง BTS และ MRT ส่วนเยาวราชเดินทางสะดวกขึ้นมากด้วย MRT วัดมังกร HOCK อยู่ลำดับสี่เมื่อวัดเฉพาะความสะดวกจากสถานี

2. ถ้าชอบซุปเบาและใสกว่า

1. Hua Seng Hong
2. Hengdee Shark Fin Soup
3. Ping's Shark's Fin
4. HOCK Shark Fins

นี่ไม่ใช่อันดับคุณภาพ แต่เป็นลำดับจากเบาไปเข้มข้น Hua Seng Hong เบาที่สุด ตามด้วย Hengdee และ Ping's ส่วน HOCK เข้มข้นที่สุด

3. ถ้าชอบซุปเข้มข้น

1. HOCK Shark Fins
2. Ping's Shark's Fin
3. Hengdee Shark Fin Soup
4. Hua Seng Hong

เมื่อใช้ความเข้มข้นเป็นเกณฑ์ ลำดับแทบจะกลับด้าน ซุปข้นของ HOCK กับข้าวเป๋าฮื้อเป็นคู่ที่น่าจดจำมาก Hua Seng Hong อยู่ท้ายเพียงเพราะรสเบากว่า

4. ถ้าจะเที่ยวเยาวราชด้วย

1. Hua Seng Hong
2. Hengdee Shark Fin Soup
3. Ping's Shark's Fin
4. HOCK Shark Fins

ถ้ามีเยาวราชอยู่ในแผนอยู่แล้ว Hua Seng Hong และ Hengdee เหมาะที่สุด Hua Seng Hong จัดเข้ากับการเดินเที่ยว ชิมอาหาร และเที่ยววัดได้ง่าย ส่วน Hengdee ให้บรรยากาศร้านท้องถิ่นมากขึ้น

5. ถ้ากินหูฉลามในกรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก

1. Ping's Shark's Fin
2. Hua Seng Hong
3. Hengdee Shark Fin Soup
4. HOCK Shark Fins

สำหรับครั้งแรก ความสะดวกและเมนูอื่นก็สำคัญ Ping's ใส่ในแผนเที่ยวได้ง่ายและมีข้าวผัดปูกับออส่วน ส่วน Hua Seng Hong เหมาะกับการผูกประสบการณ์ครั้งแรกเข้ากับการเที่ยวไชน่าทาวน์

6. ถ้าเน้นบรรยากาศท้องถิ่นและร้านเฉพาะทาง

1. Hengdee Shark Fin Soup
2. HOCK Shark Fins
3. Ping's Shark's Fin
4. Hua Seng Hong

Hengdee เด่นที่สุดในเกณฑ์นี้ และ HOCK ก็ให้ความรู้สึกเป็นจุดหมายสำหรับคนที่ตั้งใจมากินหูฉลาม Hua Seng Hong มีเมนูจีนหลากหลาย จึงอยู่ท้ายเฉพาะเมื่อวัดความเป็นร้านเฉพาะทาง

7. ถ้าอยากกินอาหารจีนอื่น ๆ ด้วย

1. Hua Seng Hong
2. Ping's Shark's Fin
3. HOCK Shark Fins
4. Hengdee Shark Fin Soup

Hua Seng Hong มีเมนูหลากหลายและเหมาะกับกลุ่ม ส่วนข้าวผัดปูและออส่วนที่ Ping's ก็ประทับใจเรา ขณะที่ HOCK เด่นด้วยการจับคู่หูฉลามกับข้าวเป๋าฮื้อ

8. ถ้าต้องการจ่ายด้วยบัตรเครดิต

ตอนที่เราไป เราสามารถยืนยันการจ่ายด้วยบัตรได้ที่ Ping's และ HOCK สำหรับ Hua Seng Hong และ Hengdee แนะนำให้เตรียมเงินสดบาทไว้ นโยบายอาจเปลี่ยนได้ จึงควรถามก่อนสั่งหากจำเป็นต้องใช้บัตร

เลือกเร็วตามสิ่งที่คุณให้ความสำคัญ

แล้วควรเลือกร้านไหน?

เราไม่เลือกแชมป์รวม หากเน้นเดินทางง่ายให้ดู Ping's ถ้าชอบซุปเบาหรือเที่ยวเยาวราชให้ดู Hua Seng Hong ถ้าอยากได้บรรยากาศร้านท้องถิ่นให้ดู Hengdee และถ้าชอบซุปข้นกับข้าวเป๋าฮื้อ HOCK โดดเด่น ทั้ง 4 ร้านอร่อยในคนละแบบ

รีวิวฉบับเต็มของทั้ง 4 ร้าน

• Ping's Shark's Fin
• Hua Seng Hong
• Hengdee Shark Fin Soup
• HOCK Shark Fins

เวลาทำการ ราคา เมนู และวิธีชำระเงินอาจเปลี่ยนแปลงได้ โปรดตรวจสอบข้อมูลล่าสุดก่อนไป