Seswaa

Gaborone, Botswana

Giới thiệu

0 địa điểm Gaborone, Botswana

Một món thịt có thể gọi là món ăn quốc gia của Botswana, trong đó thịt bò hoặc thịt dê được ninh chậm chỉ với muối và xé nhỏ khi đã mềm. Nó nổi bật bởi cách nấu mộc mạc làm bật lên hương vị vốn có của nguyên liệu, và được nấu trong một nồi lớn cho các lễ hội, buổi tụ họp và những dịp mọi người quây quần. Món này thường được ăn với món cháo bắp đặc 'pap' hoặc cháo cao lương.