Potica

Ljubljana, Slovenia

Giới thiệu

0 địa điểm Ljubljana, Slovenia

Món bánh truyền thống đặc trưng của Slovenia, làm bằng cách phết nhân lên lớp bột cán mỏng, cuộn thành hình xoắn ốc rồi nướng. Nhân cổ điển là óc chó, nhưng hạt anh túc, mật ong, ngải giấm và nhiều loại khác thay đổi theo vùng miền và gia đình. Không thể thiếu trong các dịp lễ như Giáng sinh và Phục sinh, mặt cắt với lớp bột ẩm mềm và nhân thơm xếp lớp nhiều lần thật đẹp.