波蒂察堅果卷
介紹
將餡料塗於薄擀麵皮、捲成漩渦狀烘烤而成,是斯洛維尼亞代表性的傳統點心。經典為核桃餡,但依地區與家庭有罌粟籽、蜂蜜、龍蒿等多樣內餡。耶誕節、復活節等慶祝場合不可或缺,濕潤麵皮與香餡層層相疊的斷面十分美麗。
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將餡料塗於薄擀麵皮、捲成漩渦狀烘烤而成,是斯洛維尼亞代表性的傳統點心。經典為核桃餡,但依地區與家庭有罌粟籽、蜂蜜、龍蒿等多樣內餡。耶誕節、復活節等慶祝場合不可或缺,濕潤麵皮與香餡層層相疊的斷面十分美麗。
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