Nshima ăn kèm cá sông hầm
Mwata Kazembe, Zambia
Giới thiệu
0 địa điểm
Mwata Kazembe, Zambia
Món chủ lực địa phương kết hợp 'nshima'—khối bột dẻo chắc nhào từ bột ngô trắng, vốn là lương thực chính của Zambia—với món cá sông đánh bắt ở Luapula hầm. Người ta nặn nshima bằng tay rồi chấm vào nước cá om cùng cà chua và rau lá. Vị đậm đà của cá nước ngọt hòa hợp với vị dịu của món chủ lực, một món kiểu nhà cô đọng đời sống của vùng và sự trù phú của dòng sông trong một đĩa.
Kết hợp với các điểm này
Danh sách địa điểm (0)
Đăng nhập để thêm địa điểmChưa có địa điểm nào. Hãy là người đầu tiên thêm nhé!