希玛玉米糕佐河鱼炖菜
姆瓦塔卡增贝, 赞比亚
介绍
0 个店铺
姆瓦塔卡增贝, 赞比亚
赞比亚的主食「希玛」，是以白玉米粉揉成的较硬面团，佐以卢阿普拉河捕得的河鱼炖菜，是当地的经典。以手将希玛捏成团，蘸取与番茄及叶菜同炖的鱼汤食用。淡水鱼的鲜味与主食的温和滋味相和，是把地区生活与河流恩赐浓缩于一盘的家常味。
一起游玩的景点
店铺列表 (0)
登录以添加店铺暂时还没有店铺，快来成为第一个添加的人吧！