克拉关
介绍
查莫洛料理的代表菜色,将切碎的鸡肉、虾或鱼以青柠汁腌「熟」,再拌入刨丝椰肉与辣椒的清爽料理。酸味、辣味与椰子的浓郁彼此调和,十分契合炎热的岛屿气候。通常搭配玉米粉制的薄饼「提提亚斯」一同食用,是庆祝聚会不可或缺的一味。
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查莫洛料理的代表菜色,将切碎的鸡肉、虾或鱼以青柠汁腌「熟」,再拌入刨丝椰肉与辣椒的清爽料理。酸味、辣味与椰子的浓郁彼此调和,十分契合炎热的岛屿气候。通常搭配玉米粉制的薄饼「提提亚斯」一同食用,是庆祝聚会不可或缺的一味。
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