爱尔兰炖肉
都柏林, 爱尔兰
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都柏林, 爱尔兰
以羊肉或羔羊肉连同马铃薯、洋葱、胡萝卜慢火炖煮的爱尔兰传统家常菜。食材鲜味交融的质朴而浓郁滋味为其特色，寒季里由内而外暖身。酒馆亦作招牌菜供应，与黑啤酒尤其相配，是国民级的一道菜。
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