玛玛利加玉米糊
基希讷乌, 摩尔多瓦
介绍
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基希讷乌, 摩尔多瓦
以玉米粉加热水揉煮而成、摩尔多瓦餐桌不可或缺的传统主食。昔日常代替面包食用，通常搭配羊乳酪、酸奶油与肉类料理享用。口感绵密而质朴，作为象征当地家常菜的一道菜，至今仍广受喜爱。
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