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桑给巴尔披萨

桑给巴尔市, 坦桑尼亚

介绍

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诞生于石头城夜市福罗达尼花园的摊贩名物。将薄薄擀开的面皮包入绞肉、蔬菜与蛋等馅料，于铁板上如可丽饼般煎制。与意大利披萨迥异，充满香料之岛应有的辛香，包香蕉与巧克力的甜味版本也很受欢迎。是迎着海风品尝的夜间一品。

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