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萨扎玉米糕

哈拉雷, 津巴布韦

介绍

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津巴布韦餐桌不可或缺的主食，以白玉米粉加热水揉成、口感Q弹的较硬面团。味道清淡，搭配炖肉炖菜、烫叶菜、豆类炖菜等味浓的配菜食用。习惯以手捏成小团，蘸取配菜或酱汁送入口中。是质朴却支撑人们生活的国民食物。

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