薩爾馬萊捲心菜卷
布加勒斯特, 羅馬尼亞
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布加勒斯特, 羅馬尼亞
以發酵高麗菜或葡萄葉包裹豬絞肉與米粒燉煮的羅馬尼亞傳統料理。長時間烹煮讓菜葉吸飽鮮味，酸味與濃郁交融。通常搭配玉米糊mămăligă與酸奶油食用，是耶誕節、復活節等慶祝餐桌不可或缺的一道。
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