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奇維托三明治

蒙特維多, 烏拉圭

介紹

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烏拉圭的國民三明治，以薄切牛里脊為主角，夾入大量火腿、起司、煎蛋、培根、生菜與番茄的豪邁料理。名字意為「小山羊」，實際使用的卻是牛肉。份量十足，通常搭配薯條供應。可在咖啡館與小吃店輕鬆享用，是代表這個國家的滋味。

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