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拉普拉普

維拉港, 萬那杜

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被視為萬那杜國民美食的傳統料理，將磨碎的芋頭、山藥或香蕉製成的麵糰以香蕉葉包裹，放入以熱石加熱的地窯中慢火燜熟。會澆入大量椰奶，有時亦加入豬肉、雞肉或魚。口感Q軟、帶著質樸甜味，是節慶場合不可或缺的一道菜。

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