Find Tripbox Find Tripbox

คูสคูส

ชินเกตตีและอื่นๆ, มอริเตเนีย

เกี่ยวกับ

0 ร้าน ชินเกตตีและอื่นๆ, มอริเตเนีย

อาหารหลักที่ทำจากข้าวสาลีบดหยาบปั้นเป็นเม็ด รับประทานกันทุกวันทั่วแอฟริกาเหนือและซาฮารา ในมอริเตเนียจะตุ๋นเนื้อแกะหรือแพะ กับผักอย่างแครอทและฟักทอง แล้วราดบนคูสคูสที่นึ่งไว้ ล้อมวงจานใหญ่แบ่งกัน แม้ในทะเลทรายแห้งก็เก็บได้นานและให้พลัง เป็นอาหารที่ใช้งานได้จริง อีกทั้งเป็นจานหลักในการต้อนรับแขก

ยังไม่มีร้าน มาเป็นคนแรกที่เพิ่มกันเถอะ!

ไทย