Empanada

Santiago, Chile

Giới thiệu

0 địa điểm Santiago, Chile

Một loại bánh mặn quốc dân của Chile, làm bằng cách bọc nhân trong bột mì rồi nướng hoặc chiên. Loại kinh điển là 'pino', nhồi thịt bò băm, hành tây, trứng luộc, ô liu và nho khô, to và no bụng. Dọc bờ biển, nhân phô mai và hải sản cũng được ưa thích. Không thể thiếu trong các dịp lễ như Ngày Độc lập, đây là món ăn quốc dân được yêu thích rộng rãi cả ở nhà lẫn tại các hàng rong.