Thieboudienne

Saint-Louis, Senegal

Giới thiệu

0 địa điểm Saint-Louis, Senegal

Một món cá và cơm, thường được gọi là món ăn quốc dân của Senegal. Cá được hầm trong sốt nền cà chua, cơm nấu để thấm hương vị, và thêm các loại rau như cà rốt, sắn và cà tím. Được cho là bắt nguồn từ Saint-Louis, theo truyền thống cả gia đình quây quần bên một đĩa lớn để ăn. Đầy màu sắc và hòa quyện quà tặng của biển cả và đất đai, đây là hương vị của vùng.