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帕鲁（椰子料理）

塔拉瓦, 基里巴斯

介绍

0 个店铺 塔拉瓦, 基里巴斯

以基里巴斯餐桌不可或缺的椰子为主角的传统料理，运用刨丝椰肉与椰汁，搭配鱼类与根茎类烹调。将丰饶渔场所捕之鱼与岛上所产的椰子相结合，正是善用有限食材的岛屿智慧。其浓郁醇厚与淡淡甜味为特色，常与米饭或当地的面包果一同日常食用。

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