薄荷罗勒烤鱼
帝力, 东帝汶
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帝力, 东帝汶
以罗望子、罗勒与辣椒腌渍后烧烤的鱼料理，是东帝汶的代表性鱼馔。切合这个四面环海的国度，选用新鲜鱼肉，酸味、香草气息与适度辣味相互调和。多搭配米饭或叶菜供应，无论家庭或喜庆场合皆常见。是质朴却映照岛国饮食文化的一道菜。
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