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胡椒燉肉（Pepperpot）

喬治敦, 蓋亞那

介紹

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源自原住民、蓋亞那代表性的燉肉料理。以樹薯製成、濃稠漆黑的「卡薩里普」醬慢燉肉類，再以肉桂與辣椒增添香氣與辣味。特色是濃郁醇厚的口感，尤其被視為聖誕餐桌不可或缺的佳餚。搭配剛出爐的麵包一同享用是慣例。

一起遊玩的景點

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