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弗利亞千層餅

普里茲倫, 科索沃

介紹

0 個店家 普里茲倫, 科索沃

深受科索沃等地阿爾巴尼亞裔人們喜愛、層層相疊烘烤的傳統料理。將稀麵糊薄薄攤開,以炭火慢慢烘烤,如此反覆多次逐層堆疊。這是費工費時的節慶佳餚,佐以酸奶油或蜂蜜享用。作為與家人賓客分享的溫暖飲食文化象徵,是一道質樸而滋味深厚的名物。

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