Find Tripbox Find Tripbox

ซัลตะห์

ซานา, เยเมน

เกี่ยวกับ

0 ร้าน ซานา, เยเมน

ถือเป็นอาหารประจำชาติของเยเมน เป็นสตูว์ร้อนจัด บนฐานเนื้อและผักที่เคี่ยว ราดด้วยฟองสีเขียวเรียกว่าฮิลเบะห์ ทำจากการตีเมล็ดเฟนูกรีก และซอสเครื่องปรุงรสเผ็ด เสิร์ฟในชามหิน จุดเด่นคือยังเดือดปุด ๆ เมื่อมาถึงโต๊ะ กินโดยฉีกขนมปังแผ่นแบนจิ้ม เป็นจานที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารของชาวซานา

ยังไม่มีร้าน มาเป็นคนแรกที่เพิ่มกันเถอะ!

ไทย