방콕의 차이나타운 ‘야오와랏(Yaowarat)’은 밤이 되면 네온사인과 노점이 거리를 가득 채우는 대표적인 미식 지역입니다. 그중에서도 샥스핀 수프는 야오와랏을 대표하는 음식 중 하나입니다.
이번에는 야오와랏 중심부에 있는 유명한 중식당 Hua Seng Hong Yaowarat(후아셍홍)을 방문했습니다. 샥스핀 수프와 새우볶음밥, 해산물 쌀국수를 주문했는데, 특히 인상적이었던 것은 샥스핀의 양이었습니다.
야오와랏 중심에 자리한 유명 레스토랑 Hua Seng Hong
Hua Seng Hong은 활기찬 야오와랏 로드에 자리하고 있습니다. 이전에 방문했던 Hengdee Shark Fin Soup에서도 도보로 몇 분 정도라 야오와랏에서 여러 샥스핀 맛집을 비교해 보기에도 좋습니다.
매장은 앞쪽과 안쪽 공간으로 나뉘어 있으며, 거리에서 쉽게 알아볼 수 있는 붉은색 간판이 눈에 띕니다.
📍 Hua Seng Hong Yaowarat 위치
주소: 371–373 Yaowarat Road, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand
매장 앞에서 직접 조리되는 샥스핀과 다양한 요리
가게 앞에서는 샥스핀 수프를 비롯한 여러 요리를 조리하는 모습을 볼 수 있습니다. 야오와랏 특유의 활기찬 분위기를 느끼게 해주는 포인트입니다.
매장 앞에서는 찐빵 등 포장용 음식도 판매하고 있어 들어가기 전부터 볼거리가 많습니다.
샥스핀 수프는 세 가지 가격대
방문 당시 샥스핀 수프는 440바트, 660바트, 1,320바트의 세 가지 가격으로 판매되고 있었습니다. 예산이나 먹고 싶은 양에 따라 선택할 수 있습니다.
메뉴와 가격은 변경될 수 있으므로 방문 시 최신 정보를 확인해 주세요.
무엇보다 놀라웠던 풍부한 샥스핀 양
가장 인상 깊었던 점은 샥스핀의 양입니다. 지금까지 먹어본 샥스핀 수프와 비교해도 상당히 넉넉하다는 느낌이었고, 단순히 조금 들어간 정도가 아니라 존재감이 확실했습니다.
샥스핀의 양을 중요하게 생각한다면 Hua Seng Hong을 선택할 이유가 충분합니다.
게살과 해산물 감칠맛이 살아 있는 맑은 간장 베이스 수프
수프는 지나치게 진하거나 무거운 스타일이 아니라 맑은 간장 베이스였습니다. 게살의 단맛과 해산물의 감칠맛이 더해지면서도 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었습니다.
샥스핀 수프를 처음 먹는 사람도 비교적 편하게 즐길 수 있는 맛입니다.
새우볶음밥
함께 주문한 새우볶음밥은 친숙하고 깔끔한 맛으로, 새우의 풍미와 식감이 잘 어울렸습니다.
여럿이 나눠 먹기 좋고 아이부터 어른까지 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴입니다.
해산물 쌀국수
해산물 쌀국수도 얇은 면과 해산물 풍미가 잘 어우러져 무겁지 않고 먹기 편했습니다.
샥스핀을 먹지 않는 사람이 함께 있어도 다양한 메뉴를 주문할 수 있다는 점이 Hua Seng Hong의 장점입니다.
샥스핀 외에도 메뉴가 매우 다양
Hua Seng Hong에는 샥스핀 외에도 다양한 중식과 해산물 요리가 준비되어 있습니다. 한 가지 메뉴만 먹는 곳이라기보다 여러 요리를 주문해 함께 나누기 좋은 레스토랑입니다.
야오와랏을 여행한다면 한 번쯤 방문해 볼 만합니다. 야오와랏 로드의 붉은색 간판을 찾으면 쉽게 발견할 수 있습니다.
결제 방법
제가 방문했을 당시에는 현금 결제만 가능했습니다. 결제 방법은 변경될 수 있으므로 태국 바트를 준비하고 현장에서 최신 정보를 확인하는 것을 추천합니다.
정리
Hua Seng Hong Yaowarat은 방콕 차이나타운 중심에서 샥스핀 수프를 맛보고 싶은 여행자에게 좋은 선택지입니다. 풍부한 샥스핀 양과 게살이 들어간 맑은 간장 베이스 수프, 다양한 중식 메뉴가 특징입니다.
새우볶음밥과 해산물 쌀국수도 부담 없이 즐길 수 있어 가족이나 여러 명이 함께 방문하기에도 좋습니다. 야오와랏을 걷다가 붉은 Hua Seng Hong 간판이 보인다면 들러보세요.
레스토랑 정보
- 매장명: Hua Seng Hong Yaowarat (후아셍홍)
- 지역: 야오와랏 / 방콕 차이나타운
- 주소: 371–373 Yaowarat Road, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand
- 종류: 중식 / 해산물 / 샥스핀 수프
- 주문 메뉴: 샥스핀 수프 / 새우볶음밥 / 해산물 쌀국수
- 결제: 방문 당시 현금만 가능
메뉴, 가격, 영업시간 및 결제 방법은 변경될 수 있습니다. 방문 전 최신 정보를 확인해 주세요.
